食中毒の予防
2011年 05月 29日
この時期 食中毒に注意しなければいけませんね。
細菌を付けない! 増やさない!やっつける! ですが・・
ドイツではスペイン産野菜 特にきゅうりから腸管出血性大腸菌0-104が検出され 溶血性尿毒性症候群(HUS)を起こしたようですが
生肉を 食べる習慣は我が家ではありませんが 生野菜が原因で食中毒をおこし 死者がでてしまうと なると こわいですね・・
お客様に食事を提供している私たちには絶対に起こさない という 責任がありますね。
もちろん家庭の主婦としても 気をつけなきゃいけません
細菌を付けない! 増やさない!やっつける! ですが・・
ドイツではスペイン産野菜 特にきゅうりから腸管出血性大腸菌0-104が検出され 溶血性尿毒性症候群(HUS)を起こしたようですが
生肉を 食べる習慣は我が家ではありませんが 生野菜が原因で食中毒をおこし 死者がでてしまうと なると こわいですね・・
お客様に食事を提供している私たちには絶対に起こさない という 責任がありますね。
もちろん家庭の主婦としても 気をつけなきゃいけません
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by kominka_hagi
| 2011-05-29 12:54
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Comments(2)