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ピザ窯に火を入れる! ①

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3年ほどかかって作った 夫手作りのピザ窯
土台の作成
ピザ部屋作り
耐火煉瓦、モルタルの選択 設計,製作
いずれの段階も 頭を抱えておりましたが
やっと 乾燥した様子で・・

今日 いよいよ火入れのようです

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まずは 模っていたダンボールを燃やしています
ドームを作るのにそうとうに苦労しておりましたので
この瞬間は本人 どんな気持ちでいるしょう・・

少し火が残っているところに
夫作の 陶板なべに さつまいもを入れ 焼いてみました

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おいしい焼き芋ができますように!

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豊後大野市のカンタくん とっても甘く できあがりました!!
さすが 陶板なべも いい仕事してくれました!!


次はピザを 焼きます





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by kominka_hagi | 2015-12-19 11:59 | Comments(0)

 田舎生活 ひとりごと 楽しみを綴る


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